Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şerbetli sütlü kıbrıs tatlısının yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda şerbetli sütlü kıbrıs tatlısının yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından un içermeyen kek hamuru hazırlanır ve fırında pişirilir. Daha sonra muhallebi hazırlanır ve tatlı üzerine dökülür. Tatlı en az 3-4 saat dinlendirildikten sonra servis edilir. Tatlı, yaz ve kış için ideal bir tarif olarak tanıtılır ve bir gün önceden yapılıp ertesi gün servis edilebilir.
- Şerbetli Sütlü Kıbrıs Tatlısı Tanıtımı
- Videoda şerbetli sütlü tatlı ikisi bir arada kıbrıs tatlısı tarifi paylaşılıyor.
- Tatlı yaz ve kış için ideal, çok lezzetli bir tarif olarak tanıtılıyor.
- Tatlıda püf noktaları ve aşama aşama yapım detayları gösterilecek.
- 00:34Şerbet Hazırlama
- Şerbet için bir buçuk su bardağı şeker ve iki su bardağı süt su ekleniyor.
- Karışım kaynadıktan beş dakika sonra altı kapatılıp soğumaya bırakılıyor.
- 00:55Kek Hamuru Hazırlama
- Dört yumurta ve bir çay bardağı şeker beş dakika boyunca köpürene kadar çırpılıyor.
- Kıbrıs tatlısının diğer tatlılardan farklı kılan içinde un olmayışı vurgulanıyor.
- Hamur için bir çay bardağı ceviz, bir su bardağı galeta unu, bir su bardağı hindistan cevizi, bir su bardağı sıvı yağ, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ekleniyor.
- 01:51Kekin Pişirilmesi
- Hamur kare borcama dökülüyor ve eşit şekilde yayılıyor.
- Kek 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kirlent temiz çıkana kadar pişiriliyor.
- Pişen kek fırından çıkarılıp soğumaya bırakılıyor.
- 03:16Muhallebi Hazırlama
- Muhallebi için bir litre süt, bir çay bardağı şeker ve bir su bardağı nişasta (mısır veya buğday) ocakta pişiriliyor.
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirildikten sonra bir poşet toz krem şanti ve bir paket vanilya ekleniyor.
- Muhallebi mikserle üç-dört dakika boyunca çırpılıyor.
- 04:04Tatlıyı Tamamlama ve Servis
- Hazırlanan muhallebi ılık tatlıya dökülüp spatula ile yayılıyor.
- Tatlı dolapta en az üç-dört saat dinlenmesi gerekiyor.
- Servis edilmeden önce üzerine hindistan cevizi serpiliyor ve isteğe bağlı olarak fıstık, ceviz, nar veya çilek eklenebilir.