Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, şerbetli cevizpare yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda şerbetli cevizpare yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından cevizpare hamuru için tereyağı, yumurta, vanilya, kabartma tozu, ceviz, pudra şeker, irmik ve un kullanılarak hamur yoğrulur. Hamur yuvarlanıp cevizle süslenir, yumurta sarısı sürülür ve 200 derecede pişirilir. Son olarak sıcak şerbet dökülüp en az yarım saat dinlendirilir.
- 00:09Cevizpare Tatlısı Tanıtımı
- Cevizpare, şekerparenin cevizli versiyonu olarak tanımlanıyor.
- Pratik ve lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi olarak evde kolaylıkla yapılabilir.
- 00:28Şerbet Hazırlama
- Şerbet için 2,5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve ince bir dilim limon kullanılıyor.
- Karışım kısık ateşte kaynamaya bırakılıp 10 dakika daha kaynatılıp soğumaya bırakılıyor.
- 00:52Hamur Hazırlama
- Hamur için 125 gram tereyağı, 2 adet yumurta (bir tanesi sarısı ayrı), bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, bir çay bardağı ince dövülmüş ceviz, bir çay bardağı pudra şeker, bir çay bardağı irmik ve iki su bardağı un gerekiyor.
- Hamur yumuşak, ele yapışmayan bir kıvamda olmalı, çok fazla un ilave edilirse tatlı çatlama yapar.
- Hamur cevizden biraz daha büyük parçalar halinde yuvarlanıp, üzerine kelebek şeklinde ceviz batırılarak şekillendiriliyor.
- 07:05Pişirme ve Şerbetleme
- Cevizpareler önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişiriliyor.
- Fırından çıkan cevizler hemen soğuk şerbetin üzerine dökülüyor.
- Tatlı en az yarım saat, zamanı varsa soğuyana kadar şerbetini çekmesi için dinlendiriliyor.