Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şerbetini sünger gibi çeken tam ölçüsünde yoğurt tatlısı tarifini paylaşıyor.
- Videoda yoğurt tatlısının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce hamur hazırlama aşaması (yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu, un, kabartma tozu ve vanilya), ardından fırında pişirme, şerbet hazırlama ve tatlıyı şerbetle gezdirme aşamaları gösteriliyor. Tatlıyı dilimleme ve süsleme seçenekleri de sunuluyor. Tarif, hem lezzetli hem de kolay bir tatlı olarak tanımlanıyor.
- Yoğurt Tatlısı Tarifi Tanıtımı
- Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şerbetini sünger gibi çeken tam ölçüsünde yoğurt tatlısı tarifi paylaşılacak.
- Tatlıyı hazırlarken kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmeli.
- 00:15Hamur Hazırlama
- Üç yumurta ve bir su bardağı toz şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalınır.
- Bir su bardağı yoğurt, bir çay bardağı sıvı yağ, bir limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyu eklenerek tekrar çırpalınır.
- İki su bardağı un, iki paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ilave edilerek son kez çırpalınır.
- 01:04Pişirme ve Şerbet Hazırlama
- Hamur yağlanmış 25-35 santimetrelik fırın kabına aktarılır ve 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- Şerbet için üç su bardağı toz şeker ve üç su bardağı su yüksek ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
- Şerbet kaynamaya başlayınca yarım limonun suyu ilave edilerek 20 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
- 01:46Tatlıyı Servis Etme
- Pişen tatlı ılımaya bırakılır, ardından ılıyan şerbeti ılıyan tatlının üzerine gezdirilerek dökülür.
- Tatlı şerbetini çekebilmesi için birkaç saat dinlenmeye bırakılır.
- Tatlı kareler halinde dilimlenir ve üzeri antep fıstığı, limon dilimi veya hindistan cevizi ile süslenebilir.