Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Leziz Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu sebzeli kremalı brokoli çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda sebzeli kremalı brokoli çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (havuç, brokoli, patates, soğan, tereyağı, un, zeytinyağı, karabiber, tuz, süt ve krema) tanıtılmakta, ardından brokolilerin haşlanması, beşamel sosunun hazırlanması ve tüm malzemelerin blender ile ezilip karıştırılması gösterilmektedir. Video, çorbanın ocağa alınması ve servis edilmesiyle sona ermektedir.
- 00:07Sebzeli Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
- Leziz yemek tarifleri kanalında sebzeli kremalı brokoli çorbası tarifi paylaşılıyor.
- Tarif için gereken malzemeler: bir havuç, bir tam brokoli, bir orta boy patates, bir soğan, bir yemek kaşığı tereyağı, bir çorba kaşığı un, iki çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber, tuz, iki su bardağı süt ve iki çorba kaşığı krema.
- 00:51Sebzelerin Hazırlanması
- Kenarda sirkeli suda yıkanıp temizlenen brokoliler büyük boy bir tencereye konuluyor.
- Sebzelerin üzerine aşacak kadar temiz su ilave edilip ocakta haşlanana kadar pişiriliyor.
- 01:22Beşamel Sosun Yapılması
- Küçük boy bir çorba tenceresine bir çorba kaşığı tereyağı ve iki çorba kaşığı zeytinyağı ekleniyor.
- Yağ ısındıktan sonra un ilave edilip kavruluyor.
- Karabiber öğütülüp iki su bardağı süt ilave edilip pişiriliyor, başından ayrılmadan yavaş yavaş karıştırılıyor.
- 02:06Çorbanın Hazırlanması
- Haşlanan sebzeler blender ile iyice eziliyor.
- Ezilen sebzeler beşamel sosuna ekleniyor ve karıştırılıyor.
- Karışım ocağa alınıp pişiriliyor.