Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetin Üstadı Leyla Hanım" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Leyla Hanım, izleyicilere sebzeli erişte çorbası yapımını gösteriyor.
- Videoda sebzeli erişte çorbası için gerekli malzemeler (erişte, sıvı yağ, biber domates salçası, kuru nane, domates, soğan, biber, tuz, tavuk suyu ve su) tanıtılıyor ve yapım aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve biber kavruluyor, ardından salça ve kuru nane ekleniyor, domates pişiriliyor, tavuk suyu ve su ilave ediliyor ve son olarak erişte ekleniyor. Çorba yaklaşık 10-15 dakikada pişiyor.
- 00:09Sebzeli Erişte Çorbası Tarifi
- Lezzetin Üstadı Leyla Hanım, sebzeli erişte çorbası tarifini paylaşacak.
- Tarif için gerekli malzemeler: küçük kase erişte, yarım kahve fincanı sıvı yağ, bir yemek kaşığı biber domates salçası karışımı, bir tatlı kaşığı kuru nane, bir adet domates, küçük kuru soğan, bir adet biber, göz kararı tuz, bir su bardağı tavuk suyu ve bir litre su.
- 00:48Çorbanın Hazırlanışı
- Önce soğan ve biber küçük küçük doğranıp orta ateşte yağ ile hafif pembeleşene kadar kavrulur.
- Pembeleşen soğan ve biber üzerine salça, kuru nane ve küçük doğranmış domates ilave edilir.
- Domatesler pişince tavuk suyu ve kaynar su eklenir, üzerine erişte ve göz kararı tuz ilave edilir.
- 02:35Pişirme ve Servis
- Çorba kaynamaya başladıktan sonra ateş kısılıp kapağı kapatılarak eriştelere kadar pişirilir.
- Çorba yaklaşık 10-15 dakikada pişer, kalın olursa bir su bardağı sıcak su ilave edilebilir.
- Hazırlanan çorba servise hazır olur.