Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, on dakikada hazır, yorulmadan ve yoğurmadan hazırlayabileceğiniz en kolay ve lezzetli etsiz çiğ köfte tarifini paylaşıyor.
- Videoda öncelikle ince bulgurun ıslatılması ve dinlendirilmesi gösteriliyor, ardından robotta çiğ köfte hazırlama aşamaları detaylıca anlatılıyor. Sunucu, çiğ köftenin klasik dürüm versiyonu ve son zamanların popüler sunumu olan suşi çiğ köfte versiyonunu da gösteriyor. Suşi çiğ köfte için lavaş, çiğ köfte, aysberg, havuç, mısır ve turşu kullanılarak hazırlanıyor.
- Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Hazırlama
- On dakikada hazır, yorulmadan ve yoğurmadan hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli etsiz çiğ köfte tarifi sunuluyor.
- Bir buçuk su bardağı ince bulgura bir buçuk su bardağı kaynar su eklenerek on dakika dinlendiriliyor.
- Dinlenen bulgur kaşık yardımıyla tanelerine ayrılıyor.
- 00:40Malzemelerin Karıştırılması
- Bulgurun yarısı robotun içerisine alınarak domates konservesi, biber salçası, domates salçası, soğan, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, baharatlar ve sarımsak ekleniyor.
- Baharat oranları damak tadına göre değiştirilebilir, hazırlanan ölçülerle az acılı bir çiğ köfte elde ediliyor.
- Kalan bulgur da robotun içerisine eklenerek, robot ara ara durdurulup çiğ köfte kaşıkla karıştırılarak on dakika yoğuruluyor.
- 02:22Çiğ Köftenin Servis Edilmesi
- Hazırlanan çiğ köfte sıkılarak porsiyonlanıp servis edilebilir.
- Son zamanların en popüler çiğ köfte sunumu olan suşi çiğ köfte şeklinde de hazırlanabilir.
- Suşi çiğ köfte için lavaşa çiğ köfte yayılıp, streç film ile kaplanan sushi matından yardım alınarak aysberg, havuç, mısır ve turşu eklenerek sıkı sıkı sarılıyor.
- 03:55Klasik Dürüm Versiyonu
- Klasik dürüm versiyonunda da lavaşın içerisine çiğ köfte yayılıp, aynı malzemeler eklenerek sıkıca sarılıyor.
- Hazırlanan çiğ köfte dilimlenerek sushi çiğ köfte şeklini veriliyor.
- Lokmalık olduğu için yemesi keyifli ve sofrada şık gözüküyor, özellikle beş çayı sofralarına farklı tarifler arayanlar için ideal bir çay saati tarifi.