Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, pratik bir tavuk çorbası yapımını göstermektedir.
- Videoda tavuk çorbası yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce sıvı yağda tavuk pirzola, soğan ve havuç kavrulur, ardından sıcak su eklenir ve tel şehriye pişirilir. Son olarak yoğurt, yumurta sarısı ve un karışımı ile terbiye hazırlanır ve çorbaya ilave edilir. Tarif, bir saatte hazırlanabilen pratik bir menü parçası olarak sunulmaktadır.
- Tavuk Çorbası Tarifi
- Nefis yemek tariflerinden bu çorba bir saatte hazırlanan pratik menü videosunda paylaşılmıştır.
- Çorbanın yapımına iki-üç yemek kaşığı sıvı yağ, bir-iki adet küçük doğranmış tavuk pirzolası ile başlanır.
- Tavuklar kavrulduktan sonra bir adet ince rendelenmiş soğan ve bir adet ince rendelenmiş havuç eklenir.
- 00:43Çorbanın Pişirilmesi
- Kavrulduktan sonra üzerine bir litre sıcak su ilave edilir ve dört-beş dakika kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan çorbaya yarım çay bardağı tel şehriye eklenir ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Çorbanın terbiyesi için üç yemek kaşığı yoğurt, bir adet yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı un çırpılır.
- 01:17Çorbanın Tamamlanması
- Çorbanın suyundan bir kepçe eklenerek terbiye ılıtılır ve sonra çorbaya yavaş yavaş ilave edilir.
- Bir-iki dakika kaynamaya bırakıldıktan sonra tuz eklenir ve gerekiyorsa su eklenerek kıvam ayarlanır.
- Yapılışı son derece pratik olan tavuk çorbası servise hazır olur.