Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sabah kahvaltılarında sıkça yapılan pratik pişi yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda pişi yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, yoğurt, tuz, un, kabartma tozu) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulduktan sonra açılıp kesilip kızartılır. Ayrıca peynirli pişi yapımı da gösterilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamını, kızartma tekniklerini ve pişirme sırasını da açıklamaktadır.
- 00:08Pişi Hamuru Hazırlama
- Sabah kahvaltılarında sıkça yapılan pratik pişi yapımı gösterilecek.
- Hamur için bir yumurta, bir çay bardağı yoğurt, bir çay kaşığı tuz, bir su bardağı un ve bir paket kabartma tozu kullanılıyor.
- Hamur sert olmamalı, hafif elimize yapışan bir kıvama sahip olmalı.
- 01:12Hamurun Açılması ve Şekillendirilmesi
- Hamur yumuşak olduğu için merdane veya oklava ile açılırken arada un atılmalı.
- Hamur inceltildikten sonra çay bardağı veya su bardağı ile istenilen büyüklükte kesilebilir.
- Kesilen hamurlar dizilerek kızartılacak.
- 02:19Pişi'nin Kızartılması
- Tavaya bir su bardağı sıvı yağ dökülüp ısındıktan sonra hamurlar atılıyor.
- Kızaran pişi'ler hemen çevrilmeli ve havası çok fazla söndürülmemeli.
- Çatalla dikkatli olarak çevrilerek her tarafı kızartılmalı.
- 03:36Peynirli Pişi Yapımı
- Kenarda kalan hamurlar birleştirilip tekrar açılıyor.
- İçine az miktarda peynir konulup kenarları kapatılarak farklı bir pişi şekli oluşturuluyor.
- Kenarlar iyi kapatılmalı, aksi takdirde içindeki peynir çıkabilir.