Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi lezzetli ve kokusu baştan çıkaracak portakallı kek tarifini adım adım göstermektedir.
- Videoda portakallı kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta ve şeker karıştırılarak çırpılır, ardından yağ, portakal suyu, yoğurt, kabartma tozu ve un eklenir. Sunucu, un miktarının tariflerde belirtilen değerden artı eksi yarım su bardağı değişebileceğini ve bunun yumurta büyüklüğü, yoğurdun sıvılığı gibi faktörlerden kaynaklandığını vurgular. Kek, 180 derece fırında pişirilip servis tabağına ters çevrilerek servis edilir.
- Portakallı Kek Tarifi
- Portakallı kek, mis gibiden çok lezzetli ve kokusu baştan çıkaracak bir kek tarifi.
- Derince bir kasenin içine yumurtalar kırılıp şekeri ilave edip mikserle şeker ve yumurta beyazlaşana kadar çırpılır.
- Zeytinyağı veya sıvıyağ eklenir, ardından portakal suyu ve yoğurt ilave edilir.
- 01:03Hamur Hazırlama
- Kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edilir, un yavaş yavaş eklenir.
- Un miktarı, yumurtanın büyüklüğü, yoğurdun sulu olması veya bardağın doldurulma şekline göre artı eksi yarım su bardağı değişebilir.
- Kek hamuru koyu bir boza kıvamına geldiğinde hazır olup, en son portakal kabuğu rendesi eklenir.
- 02:04Pişirme ve Servis
- Kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
- Pişen kek, çıktıktan sonra 5-6 dakika bekletilip servis tabağına ters çevrilir.
- Kek hazır olup, tabanının yapışmaması için daha önce paylaşılan bir püf noktası bulunmaktadır.