Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, pita ekmeği (balon ekmek) yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda pita ekmeği yapımı için gerekli malzemeler (yaş maya, tuz, şeker, ılık su, süt, yoğurt, sıvı yağ ve un) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur hazırlanıp mayalanır, ardından mandalina büyüklüğünde parçalara ayrılır, bezelere dönüştürülür ve merdane yardımıyla açılır. Son olarak 200 derecede 15 dakika pişirilir.
- Pita Ekmeği Hamuru Hazırlama
- Pita ekmeği (balon ekmek) yapımı için yarım paket yaş maya, bir yemek kaşığı tuz, bir yemek kaşığı şeker, bir çay bardağı ılık su, bir su bardağı ılık süt ve bir çay bardağı yoğurt kullanılıyor.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ eklenip karıştırıldıktan sonra dörtvirgülelli su bardağı un azar azar eklenerek yoğuruluyor.
- Hazırlanan hamur üzerine bez örtüp mayalanması için bir saat bekletiliyor.
- 01:38Hamurun Hazırlanması ve Pişirilmesi
- Mayalanmış hamurun üzerine un serpilip havası alınıyor ve tezgahın üzerine un serpilerek hamur toparlanıyor.
- Toparlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak beze yapılıyor ve merdane yardımıyla açılıyor.
- Ekmekler ikiyüz derecede onbeş dakika üzeri kızarana kadar pişiriliyor.