Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Şef Semen Öner tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, pesto sos yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda pesto sos yapımı için gerekli malzemeler (fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı ve tuz) tanıtılıyor ve hazırlama süreci gösteriliyor. Şef, malzemeleri blenderda karıştırarak pesto sosu hazırlıyor ve bu sosun salatalar, sandviçler, etler ve makarnalarda kullanılabileceğini belirtiyor. Ayrıca, hazırlanan pesto sosunun buzdolabında 1-1,5 aya kadar saklanabileceği bilgisi de paylaşılıyor.
- Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler
- Şef Semen Öner, sık kullanılan pesto sosu için harika bir tarif sunuyor.
- Tarif için gereken malzemeler: iki büyük bağ veya yarım litrelik taze fesleğen yaprağı, iki diş sarımsak, doksan mililitre zeytinyağı, elli gram parmesan peyniri veya romano, kırk gram çam fıstığı (veya ceviz alternatif olarak) ve bir çimdik tuz.
- Fesleğenler önce iyice yıkanıp kurutulmalıdır.
- 01:17Pesto Sosunun Hazırlanışı
- Pesto sos yapmak oldukça kolaydır; tüm malzemeler blenderın içerisine atılıp çeker.
- Çam fıstıklarını kavurmak da lezzet verir.
- Zeytinyağı, peynir ve diğer malzemeler birlikte blenderda karıştırılarak mükemmel pesto sosu hazırlanır.
- 02:37Pesto Sosunun Kullanımı ve Saklama
- Hazırlanan pesto sosu buzdolabında saklanabilir ve zeytinyağı sayesinde kendini korur.
- İçinde zeytinyağı olduğu için bir-bir buçuk ay kadar rahatlıkla korunabilir.
- Pesto sosu salatalarda, sandviçlerde, etlerde ve makarnalarda kullanılabilir.
- Deneyim kazandıkça kendi damak zevkinize göre yağ, peynir ve fıstık miktarlarını ayarlayabilirsiniz.