Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, yemek.com tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu olup, kahvaltıların yıldızı olarak tanımlanan yumuşacık pankek yapımını göstermektedir.
- Videoda pankek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, şeker, sıvı yağ ve süt karıştırılarak krema kıvamı elde edilir, ardından un, kabartma tozu, vanilya ve tuz eklenerek pürüzsüz bir karışım hazırlanır. Son olarak krep tavasında pankeklerin nasıl pişirileceği gösterilir ve servis önerileri sunulur.
- 00:01Pankek Tarifi Hazırlama
- Kahvaltıların yıldızı olarak yumuşacık bir pankek tarifi sunuluyor.
- Derin bir karıştırma kabında iki yumurta ve yarım su bardağı şekeri krema kıvamına kadar çırpılır.
- Yumurtalı karışımın üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağ ve birvirgülelli su bardağı süt eklenir.
- 00:45Hamur Hazırlama
- İki su bardağı un, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilin ve bir tutam tuz eleyerek karışımın içerisine eklenir.
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
- 01:14Pişirme ve Servis
- Pankeki pişirmek için krep tavası ayçiçek yağı ile yağlanır ve küçük bir kepçe kadar harc aktarılır.
- Ocağın altı kısılır, pankeki üzeri göz göz olana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
- Servis tabağına alınan pankeklerin üzerine tereyağı konulup bal gezdirilir.