Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Tatlı Dünyası Emine'nin Mutfağı" kanalında Emine tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Emine, izleyicilere pamuk gibi ıslak kek yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce yumurta, şeker, sıvı yağ ve süt karıştırılıyor, ardından kakao, vanilya, un ve kabartma tozu ekleniyor. Kek 180 derecede 20 dakika, 150 derecede 20 dakika pişiriliyor. Pişen kek soğuk sütle ıslatılıyor ve dinlendiriliyor. Son olarak kek kesilip hindistan cevizi ve yaprakla süsleniyor.
- Pamuk Gibi İslak Kek Tarifi
- Tatlı Dünyası Emine'nin mutfağında pamuk gibi bir ıslak kek tarifi paylaşılıyor.
- Kek yapımında dört adet oda sıcaklığında yumurta, iki su bardağı toz şeker, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, bir paket kakao, bir paket vanilya, üç su bardağı un ve iki paket kabartma tozu kullanılıyor.
- Yumurtaların oda sıcaklığında olması ve mikserle üç-dört dakika çırpılması püf noktalarından biri.
- 00:33Kek Karışımının Hazırlanması
- Karışıma sıvı yağ ve süt eklenip karıştırıldıktan sonra kakao, vanilya, un ve kabartma tozu ekleniyor.
- Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı değişebiliyor; küçük yumurtalar daha az un, büyük yumurtalar daha fazla un gerektiriyor.
- Toplam üç su bardağı un kullanılmış ve fırın 180 dereceye ayarlanıyor.
- 01:51Kekin Pişirilmesi ve Servis
- Dikdörtgen borcamın alt tabanı yağlanıp karışım dökülüyor ve önce 180 derecede 20 dakika, sonra 150 derecede 20 dakika pişiriliyor.
- Pişen kekten fırından çıkarıldıktan sonra üzerine iki su bardağı soğuk süt dökülüyor ve dinlendiriliyor.
- Dinlenen kek kare dilimlere ayrılıyor, isteğe bağlı olarak süsleniyor ve servise hazır hale geliyor.