Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ölçüsü kıvamı tam yerinde bir trileçe yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda trileçe yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilir, ardından karamel sosu yapılır. Daha sonra kek süt, şeker ve krema karışımıyla ıslatılır, üzerine krem şanti ve soğuk karamel sosu dökülerek süslenir. Tatlı, buzdolabında 4-5 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilebilir.
- 00:13Trileçe Kek Hamuru Hazırlama
- Beş yumurta ve bir su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Yarım çay bardağı su, bir çay bardağı sıvı yağ, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Hazırlanan kek hamuru dikdörtgen büyük boy fırın kabına dökülüp, 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
- 01:00Karamel Sos Hazırlama
- Bir çay bardağı şeker kısık ateşte eriyip karamelize olana kadar karıştırılır.
- Karamelize olan şekerin üzerine bir yemek kaşığı tereyağı ve bir paket Pınar krema eklenir.
- Karışım soğumaya bırakılır.
- 01:43Kek İslatma ve Krem Şanti Uygulama
- Pişen kek fırından çıkarılıp 10 dakika bekletilir.
- Bir litre süt, yarım su bardağı şeker ve bir paket Pınar krema karışımı hazırlanır.
- Kek üzerine kürdanla delikler açılıp süt gezdirilir ve sütü çekinceye kadar dinlendirilir.
- 02:29Trileçe'nin Tamamlanması
- Soğuyan kekin üzerine bir paket krem şanti sürülür.
- Krem şantiden iki yemek kaşığı ayırılıp, soğumuş karamel sos tatlının üzerine dökülür.
- Karamel sosunun tamamen soğuk olması önemlidir, aksi takdirde krem şantiyi eritecektir.
- Ayrılan krem şanti ile tatlının üzerine çizgiler çizilip kürdan yardımıyla şekil verilir.
- Trileçe 4-5 saat dinlendirildikten sonra dilimleyerek servis edilir.