Buradasın

Nohutlu Pilavdan Kurabiye Yapımı

Yapay zekadan makale özeti

Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda anlatıcı ve Dilara adında bir kişi yer almaktadır.
Videoda, artan nohutlu pilavın nasıl değerlendirilebileceği gösterilmektedir. Anlatıcı, bir çay bardağı pirinç ve bir çay bardağı haşlanmış nohuttan un hazırlayıp, yumurta, şeker, tereyağı, kakao ve vanilya ekleyerek kurabiye yapımını adım adım göstermektedir. Ayrıca, gıda israfının ciddi bir sorun olduğunu vurgulayarak, şekilsiz veya çirkin görünen gıdaların da değerlendirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Hazırlanan kurabiyelerin tanesi sadece 68 kalori olduğu ve glutensiz olduğu da paylaşılmaktadır.

00:09Nohutlu Pilavdan Kurabiye Yapımı: Hindistan cevizleri dökülüyor çünkü tarif yaparken cevizlerin olmadığı belirtilmiş, ancak fırındayken ceviz alınmış.
Bu tarif aslında kurabiye görünümlü nohutlu pilav olup, evde artan nohutlu pilav kullanılarak hazırlanıyor.
Israf eden iflas eder prensibiyle, atıksız mutfak için aç çocuklar varken çöpe giden gıdaya saygılı olmak için bu tarif hazırlanıyor.
00:52Malzemeler ve Hazırlık: Tarif için bir çay bardağı pirinç ve bir çay bardağı haşlanmış nohut kullanılıyor.
Nohut ve pirinç robottan geçirilerek un kıvamına getiriliyor.
Kuru üzüm, bir yumurta, tereyağı, şeker, kakao ve vanilya ekleniyor.
02:28Kurabiye Yapım Süreci: Yumurta ve şeker çırpılarak hacim alması sağlanıyor.
Tereyağı eklenerek karıştırılıyor ve kakaoyu ilave ediliyor.
Hindistan cevizi de tercihe göre eklenebilir.
02:53Israf Sorunu ve Kurabiye Pişirme: Türkiye'de ekmek tonlarca israf oluyor ve sebze-meyve tarlada kalıyor.
Dünyada 870 milyon aç insan var, her beş saniyede bir çocuk açlıktan ölüyor ve her beş saniyede 300 ton gıda israf oluyor.
Nohut ve pirinç gluten içermediği için bu kurabiye glutensiz oluyor.
05:41Pişirme ve Sonuç: Hazırlanan kurabiye yaklaşık 10-12 porsiyon oluyor ve 180 dereceye ısıtılmış fırına gidiyor.
Kurabiye yaklaşık 68 kalori oluyor.
Bu tarif hem gözümüze, hem midemize, hem bütçemize hem de doğaya faydalı oluyor.