Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalı tarafından hazırlanan bir yemek tarifi videosu olup, muhallebi dolgulu revani yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda muhallebi dolgulu revani yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından kek hamuru pişirilir ve kesilir. Daha sonra muhallebi pişirilir ve kek parçaları arasında yerleştirilir. Son olarak şerbet ve muhallebi ile kaplanan tatlı, buzdolabında en az 3-4 saat soğutulduktan sonra servis edilir.
- 00:01Muhallebi Dolgulu Revani Tarifi
- Tatlı için şerbet hazırlanırken 2,5 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su kaynatılıp yarım limonun suyu eklenerek 5 dakika daha kaynatılır.
- Kek hamuru için 3 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker çırpılır, ardından 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu eklenir.
- 28x28 cm boyutlarındaki fırın kabının tabanına yağlı kağıt serilip hamur dökülür ve 190 derece C önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
- 01:02Muhallebi Hazırlama
- Muhallebi için 3 su bardağı süt, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi karıştırılarak pişirilir.
- Muhallebi kaynadıktan sonra 1 paket vanilya eklenerek ocaktan alınır.
- Fırından çıkan kek 10-15 dakika dinlendirilir, kağıdı ile birlikte fırın kabından alınır.
- 01:44Tatlı Oluşturma
- Kek önce ortadan ikiye, sonra her parça bıçakla düzgün şekilde iki kat halinde kesilir.
- Alt kat fırın kabına yerleştirilir, üzerine şerbetin yarısından biraz azı gezdirilir ve muhallebi yayılır.
- Üzeri iki kat kek ile kapatılır, şerbetin kalanı da üzerine boşaltılır ve yaklaşık yarım saat bekletilir.
- Tatlı en az 3-4 saat soğutulduktan sonra servis edilir.