Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, doğum günü sofralarında göz dolduracak bir tarif paylaşıyor.
- Videoda mis gibiden şişte sosisli börek tarifi adım adım anlatılıyor. Sunucu, milföy hamurunun oda sıcaklığında bekletilmesi gibi püf noktalarını paylaşıyor, ardından sosislerin nasıl yerleştirileceği, şişlere dizilmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Ayrıca, böreklerin şık bir şekilde servis edilmesi için saksı veya tabak gibi farklı sunum önerileri de sunuluyor.
- Mis Gibiden Şişte Sosisli Börek Tarifi
- Doğum günü sofralarında göz dolduracak, kolay ve şık sunumu olan mis gibiden şişte sosisli börek tarifi sunuluyor.
- Tarifin tek püf noktası, milföyleri buzluktan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında beş-altı dakika bekletmek.
- Milföyleri çok fazla bekletmek yağı dışına çıkarır, az bekletmek ise sarıp şekil verememeyi sağlar.
- 00:32Tarifin Hazırlanışı
- Milföy hamuruna yumuşadıktan sonra iki küçük sosis veya bir orta boy sosis konulur.
- Sosisi dıştan başlayarak milföyü sarıp parmak kalınlığında dilimler kesilir ve orta boy şişlere dizilir.
- Tüm milföy ve sosisler için aynı işlem yapıldıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir.
- 01:08Sunum Önerileri
- Böreklerin çiçek gibi görünmesi için daha uzun şişlere dizilip üçer dizilebilir ve şişin alt kısmı boş bırakılarak saksı gibi şık bir tabak oluşturulabilir.
- Kullanılmayan temiz bir saksıya sert bir zemin yapılarak üzerine pişen sosisli börekler saklanabilir.
- Börekler tabağa da dizilerek servis edilebilir.