Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibiden çikolata soslu mozaik pastası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda mozaik pastasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce çikolata sosu hazırlanır (margarin/tereyağı, süt, kakao, şeker), ardından petibör bisküvileri kırılarak sosla karıştırılır. Pasta kek kalıbına dökülüp buzluğa konulur, iki saat sonra çıkarılır ve üzerine çikolata sosu ve çilek ile süslenir. Tarif kolay ve lezzetli bir mozaik pastası yapımını göstermektedir.
- 00:08Mozaik Pasta Sosunun Hazırlanması
- Mozaik pasta için sos tenceresinde margarin veya tereyağı eritilir.
- Eriyen yağa süt, bir paket kakao (iki yemek kaşığı) ve şeker eklenerek karıştırılır.
- Sos hafif kaynadıktan sonra ılıtır ve bisküvilerin canını çıkarmaması için çok sıcak olmaması sağlanır.
- 00:46Pasta Yapım Aşaması
- Petibör bisküviler iri iri kırılıp derin bir kaseye konur, küçük kırılırsa sosla birlikte erir gider.
- İliyan sos bisküvilerin üzerine dökülüp kaşıkla hafifçe karıştırılır.
- İsteğe bağlı olarak kuru üzüm, fındık, fıstık gibi ek malzemeler eklenebilir.
- 01:13Pasta Kalıbına Dökülmesi ve Hazırlanması
- Kek kalıbının içine naylon döşenir ve üzerine mozaik pastası dökülür.
- Pasta kaşıkla bastırılıp naylonun kenarları katlanarak buzluğa konur.
- Pasta buzluğda iki saat bekletilir, ılık sıcaklıkta çıkarılarak servis edilebilir.
- 01:52Pasta Servis Edilmesi
- Buzdolabından çıkarılan pasta ters çevrilip naylondan kurtarılır.
- Üzerine beyaz ve bitter çikolata sosu dökülür.
- Pasta çilekle süslenerek servise hazır hale getirilir.