Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Şelale Lezzetler kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu margarin ve tereyağı kullanmadan sadece az miktarda malzemeyle browni kurabiye yapımını göstermektedir.
- Videoda, iki yumurta, toz şeker, sıvı yağ, kakao, un ve kabartma tozu kullanılarak kurabiye hamuru hazırlanmaktadır. Hamur, el ile şekillendirilip içine damla çikolata yerleştirilerek fırında 15-17 dakika pişirilmektedir. Sunucu, kurabiye yapımının tüm aşamalarını detaylı olarak göstermekte ve pişirme süresi hakkında önemli ipuçları vermektedir. Sonuç olarak, içinden eriyen çikolata ve browni kıvamında lezzetli bir kurabiye elde edilmektedir.
- Damla Çikolatalı Margarin ve Tereyağı Kullanmadan Browni Kurabiye Tarifi
- Damla çikolatalı margarin ve tereyağı kullanmadan sadece az miktarda malzeme ile browni kurabiye tarifi sunuluyor.
- Tarifte kasaya iki yumurta ve bir su bardağı toz şekeri eklenerek yumurta kokusunun kurabiyede olmaması için güzelce çırpılıyor.
- Katı yağ yerine bir su bardağı sıvı yağ kullanılıyor.
- 01:21Hamur Hazırlama
- Bir su bardağından iki parmak eksik (iki yemek kaşığı eksik) kakao ekleniyor.
- Üç bardak un ve bir paket kabartma tozu hamura ilave ediliyor.
- Hamur çok cıvık olmasına rağmen yeterli kıvama ulaşıyor ve ele yapışması normal olarak belirtiliyor.
- 03:10Kurabiye Şekillendirme
- Eller yıkandıktan sonra hamur ceviz büyüklüğünde parçalar halinde koparılarak yuvarlanıyor.
- Kahvaltılık çikolata veya damla çikolata ile dolduruluyor ve tekrar yuvarlanıp hafifçe bastırılarak fırın tepsisine yerleştiriliyor.
- Verilen ölçülerle bir fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.
- 04:50Pişirme ve Sunum
- Kurabiye 180 derecelik fırında 15-17 dakika pişiriliyor, çatlamaya ve dış kısmının kurumaya başladığında fırından alınıyor.
- Çok pişirilirse sert kurabiye elde edileceği belirtiliyor.
- Pişen kurabiye kendi içinde eriyen çikolata ile browni kıvamında bir lezzete sahip oluyor.