Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Migros TV mutfağından Şefa Shımmer tarafından sunulan bu yemek tarifi videosunda, pratik ve lezzetli bir su böreği tarifi paylaşılmaktadır.
- Videoda lazanya hamurundan su böreği yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (lazanya yaprakları, maydanoz, kaşar peyniri, süt, tereyağı, yumurta ve tuz) tanıtılıyor, ardından lazanya yapraklarının haşlanması, sosun hazırlanması, iç harcın hazırlanması ve tüm malzemelerin birleştirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Son olarak fırında pişirilen su böreği dilimlenerek servis ediliyor.
- 00:03Lazanya Hamurundan Su Böreği Tarifi
- Migros TV şefi Şımmer, lazanya hamurundan lezzetli ve pratik bir su böreği tarifi paylaşacak.
- Tarif için lazanya yaprakları, ince kıyılmış maydanoz, sıvıyağ, kaşar peyniri, tam yağlı inek peyniri, süt, eritilmiş tereyağı, yumurta ve tuz gerekiyor.
- Bu tarif çat kapı gelen misafirler için kolaylıkla hazırlanabilir.
- 00:47Lazanya Yapraklarının Hazırlanması
- Kaynamış suya az miktarda sıvıyağ ve tuz eklenerek lazanya yaprakları tek tek ilave ediliyor.
- Lazanya yaprakları yaklaşık 12-13 dakika haşlanıyor ve pişince buzlu soğuk suya atılarak pişme durduruluyor.
- 01:24Sosun ve İç Harçın Hazırlanması
- Sos için süt, eritilmiş tereyağı ve yumurta karıştırılarak hazırlanıyor.
- İç harç için beyaz peynir, maydanoz ve isteğe bağlı baharatlar (tuz, karabiber, pulbiber) karıştırılarak hazırlanıyor.
- 03:30Su Böreğinin Birleştirilmesi
- Tepsinin dibine sos yayılıp üzerine lazanya yaprakları ekleniyor.
- Sos, iç harç ve lazanya yaprakları katmanlar halinde yerleştiriliyor.
- En son üzerine bolca kaşar peyniri rendesi ekleniyor.
- 04:58Pişirme ve Servis
- Hazırlanan su böreği önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriliyor.
- Fırından çıkan su böreği oda sıcaklığına alındıktan sonra dilimlenerek servis ediliyor.
- Tarif hem pratik hem de lezzetli olduğu için mutlaka denenmesi öneriliyor.