Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır.
- Videoda kuzu et sote tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (350-400 gr kuzu et, soğan, domates, çarliston biber, sıvı yağ, salça, su, tuz ve karışık baharat) tanıtılmakta, ardından düdüklü tencerede pişirme süreci anlatılmaktadır. Düdüklü tencerede 20 dakika, normal tencerede ise 40 dakika pişirme süresi verilmektedir.
- 00:02Et Sote Tarifi Malzemeleri
- 350-400 gr kuzu et sotelik, 1 adet soğan, 2-3 adet domates, 1-2 adet çarliston biber gerekiyor.
- Yemek için yarım kahve fincanı sıvı yağ, bir yemek kaşığı salça, bir su bardağı su, bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karışık baharat (kimyon, karabiber, kekik) kullanılacak.
- 00:25Pişirme Aşamaları
- Düdüklü tencerede yağ ısıtıldıktan sonra doğranmış sotelik et ekleniyor.
- Et üzerine doğranmış soğan ve biber ilave edilip sürekli karıştırılarak etin renginin dönmesi sağlanıyor.
- Et rengi döndüğünde domates, baharatlar ve salça ekleniyor.
- 01:33Pişirme Süresi
- Karışımın üzerine bir su bardağı su eklenip tencere kapatılıyor.
- Düdüklü tencerede 20 dakika, normal tencerede kısık ateşte 40 dakika pişirilmesi gerekiyor.