Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuşbaşı etli fırında sebze yemeği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kuşbaşı etli fırında sebze yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcan ve patates gibi sebzeler doğranıp kuşbaşı et ile baharatlarla karıştırılıyor, ardından salçalı sos hazırlanıyor ve yemek fırında pişiriliyor. Sunucu, yemeğin yaklaşık bir saat pişirildiğini, ilk 45 dakikayı kapalı, son 15 dakikayı açık pişirdiğini belirtiyor. Ayrıca yemeğin üzerine arpacık soğan, yeşil biber ve domates eklenerek servis edilebileceği de gösteriliyor.
- Kuşbaşı Etli Fırında Sebze Yemeği Tarifi
- Hünerli Kadınlar kanalında kuşbaşı etli fırında sebze yemeği tarifi paylaşılıyor.
- Tarif çok güzel ve pratik bir şekilde hazırlanıyor.
- 00:16Malzemeler ve Hazırlık
- Kuşbaşı et (kuzu veya dana) kullanılıyor, dana eti kullanılırsa pişme süresi biraz daha uzun olur.
- Patlıcan ve patates kullanılıyor, sebze miktarı istenildiği kadar artırılabilir.
- 700-800 gram kuşbaşı et, baharatlar (tuz, keki, kırmızı toz biber, karabiber) ve yarım çay bardağı zeytinyağı karıştırılıyor.
- 01:27Sos Hazırlama ve Pişirme
- Bir yemek kaşığı domates salçası, bir tatlı kaşığı biber salçası ve bir su bardağı su karıştırılarak salçalı sos hazırlanıyor.
- Fırın 200 derecede önceden ısıtılıyor.
- Yemek yaklaşık 45 dakika üzeri kapalı, sonra pişirme kağıdı çıkarılıp 10-15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriliyor.
- 02:11Servis
- Hazırlanan salçalı sos yemeğe dökülüyor.
- Arpacık soğan, yeşil biber ve domates üzerine diziliyor.
- Yemek pişirme kağıdının üzerine konulup yaklaşık bir saat daha pişiriliyor.
- 03:58Sonuç
- Etli sebzeli kuşbaşı etli yemek fırından çıkıyor ve çok güzel bir şekilde hazırlanıyor.
- Yapımı kolay olan bu tarif mutlaka denenmesi öneriliyor.