Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nurgül tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Nurgül, izleyicilere kremalı mantar çorbası yapımını adım adım gösteriyor.
- Videoda kremalı mantar çorbası için gerekli malzemeler (un, mantar, soğan, krema, sıcak su, tuz ve nane) tanıtılıyor ve ardından yapım aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğan ve mantarlar doğranıp kavruluyor, ardından un kavrulup su ekleniyor, son olarak krema, tuz ve nane ile çorba tamamlanıyor.
- 00:01Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
- Nurgül, kremalı mantar çorbası tarifi hazırlamıştır.
- Tarif için gerekli malzemeler: üç kaşık un, on-onbeş küçük taze mantar, iki küçük soğan, bir kutu krema, yaklaşık bir buçuk litre sıcak su, tuz ve isteğe göre nane.
- 00:32Hazırlık Aşaması
- Soğan ince yemeklik doğranır ve mantarlar ince dilimler halinde kesilir.
- Un teflon tavada hafif renk alana kadar kavrulur.
- Tencereye sıvı yağ ilave edilir, soğanlar yağda pişirilir ve mantarlar eklenerek yüksek ateşte kısa süre soteleme yapılır.
- 01:22Çorbanın Pişirilmesi
- Kavrulan una yaklaşık iki bardak su ilave edilir ve topaklanmaması için sürekli karıştırılır.
- Mantarlar ilave edilir ve kavurmaya devam edilir.
- Unlu bulamacı kavrulmuş mantarlarla birleştirilir, biraz daha sıcak su eklenir ve çorba özleşene kadar orta ateşte kaynamaya bırakılır.
- 03:31Servis
- Özleşen çorbaya bir kutu krema ilave edilir.
- Tuz ve nane ile tatlandırılır ve ocaktan alınır.
- Çorba servis tabağına alınarak servis yapılır.