Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kremalı mantar çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kremalı mantar çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mantarlar temizlenip dilimleniyor, ardından tereyağıda pişiriliyor. Daha sonra un kavrulup su ekleniyor, mantarlar ilave ediliyor ve son olarak krema ve tuz eklenerek çorba tamamlanıyor.
- Mantarların Hazırlanması
- Nefis bir kremalı mantar çorbası hazırlanacak.
- Dörtyüz gram mantarın kabukları bıçağın ucuyla temizleniyor, mantarlar yıkılmıyor.
- Mantarlar ne çok iri ne de çok küçük olacak şekilde dilimleniyor.
- 00:30Mantarların Pişirilmesi
- Mantarlar bir çorba kaşığı tereyağının içerisinde yüksek ateşte pişiriliyor.
- Pişen mantarlar kenara alınıp bekletiliyor.
- 00:47Çorbanın Hazırlanması
- Başka bir tencerede elli gram tereyağı ve üç çorba kaşığı un devamlı karıştırılarak kavruluyor.
- Kavrulan unun üzerine bir litre oda sıcaklığındaki su ilave edilip kaynaması bekleniyor.
- Su kaynayınca önceden pişirilmiş mantarlar çorbanın içerisine ekleniyor.
- 01:43Çorbanın Tamamlanması
- Mantarlar eklenince iki-üç dakika daha pişirme işlemine devam ediliyor.
- Ocağın kapatılıp içerisine ikiyüz mililitre krema devamlı karıştırarak ekleniyor.
- Bir tatlı kaşığı tuz ekleniyor ve tuz kontrol edilip kıvam bakılıyor, çok koyuysa bir miktar daha su eklenebilir.