Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nurgül adlı bir yemek tarifi sunucusunun kremalı brokoli çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda kremalı brokoli çorbası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce brokoli haşlanıyor, ardından soğan kavruluyor ve un ekleniyor. Daha sonra brokoli suyu ve çiçeklerinden ayrılan saplar ilave ediliyor, püre haline getiriliyor ve kremayla karıştırılıyor. Son olarak brokoli çiçekleri eklenerek çorba servis ediliyor.
- Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
- Nurgül, kremalı brokoli çorbası tarifi hazırladığını belirtiyor.
- Tarif için gerekli malzemeler: bir adet brokoli, bir kutu krema, bir tane soğan, tuz, sıvı yağ ve yaklaşık bir-bir buçuk litre sıcak su.
- 00:26Brokolinin Hazırlanması
- Brokoli çiçeklerinden ayrılıp tencereye konulup, üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ile tatlandırılarak sekiz-dokuz dakika haşlanıyor.
- Haşlanan brokoli süzülüp bir kenara bırakılıyor.
- 00:56Çorbanın Pişirilmesi
- Tencereye sıvı yağ eklenip doğranmış soğan kavrulduktan sonra bir kaşık un ilave ediliyor.
- Haşlanan brokolinin suyundan kontrollü bir şekilde bir litre kadar ekleniyor.
- Brokolinin çiçekleri bir tabağa ayrılıp kesiliyor, sapları tencereye eklenip kaynatılıyor.
- 02:35Çorbanın Tamamlanması
- Brokolinin çiçeklerinin ayrılmasının sebebi pilav yaparken ezilmemesini engellemek.
- Püre haline getirilen brokoliye bir kutu krema yavaş yavaş ekleniyor.
- Ayırdığımız brokoli çiçekleri eklenip üç-beş dakika kaynamaya bırakılıyor.
- 03:49Kapanış
- Kremalı brokoli çorbası servis için hazır hale geliyor.
- İzleyicilerden kanala abone olmaları, videoları beğenip paylaşmaları isteniyor.
- Nurgül, Instagram ve Facebook sayfalarından da takip edilebileceğini belirtiyor.