Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, pratikliği ve lezzetiyle herkesin sevdiği krem karamel tatlısının yapılışını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosudur.
- Videoda krem karamel tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce karamel hazırlanıp tatlı kaselerine dökülür, ardından yumurta, şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi ve süt karışımı hazırlanır. Bu karışım karamel üzerine dökülüp, kaynamış su ile fırında pişirilir. Son olarak tatlı buzdolabında dinlendirilip servis edilir.
- Krem Karamel Tatlısı Hazırlama
- Pratikliği ve lezzetiyle herkesin sevdiği krem karamel tatlısı yapılıyor.
- Karamel için toz şekeri geniş bir tavaya alınır, kenarlarından 4-5 yemek kaşığı su ile ıslatılıp karıştırmadan ateşte bırakılır.
- Şeker açık kahverengiye döndüğünde ocaktan alınır ve tatlı kaselerinin tabanlarına birer kaşık karamel dökülür.
- 00:33Krem Karamel Karışımlarının Hazırlanması
- Yumurtalar ve şeker köpürene kadar karıştırılır, vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilir.
- Köpüren yumurtalara yavaş yavaş süt eklenir ve karıştırılır, köpük tabakası kepçe yardımıyla alınır.
- Karışım karamelini önceden koyduğunuz tatlı kaselerine eşit şekilde paylaştırılır.
- 01:03Pişirme ve Servis
- Kapların yarısına gelecek kadar kaynamış su fırın tepsisine eklenir.
- Tatlılar önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika üzerleri hafifçe kızarana dek pişirilir.
- Fırından çıkan krem karameller oda sıcaklığına geldikten sonra streçleyerek buzdolabında en az 4 saat dinlendirilir, kenarları bıçakla ayrılıp tabağa ters çevrilerek servis yapılır.