Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım körili kremalı tavuk yapımını göstermektedir.
- Videoda körili kremalı tavuk yapımı için gerekli malzemeler listelendikten sonra, tavukların kavrulması ve kremalı sosun hazırlanması aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, tavukları kuşbaşı veya jülyen doğrama seçeneği sunduğu gibi, sosun nasıl kıvam alacağına dikkat edilmesi gerektiğini de vurgulamaktadır. Tarifin sonunda, yemeğin pilavla servis edilebileceği belirtilmektedir.
- 00:09Körili Kremalı Tavuk Tarifi
- Videoda körili kremalı tavuk tarifi paylaşılıyor.
- Tavuk baharatının çok lezzetli ve hoş bir rengi olduğu belirtiliyor.
- 00:24Malzemeler
- Tavuk için 500 gram kuşbaşı tavuk ve sıvı yağ gerekiyor.
- Kreması için bir kutu krema, bir çorba kaşığı tereyağı, bir çorba kaşığı un, bir çay bardağı su, bir tatlı kaşığı köri, karabiber ve tuz gerekiyor.
- 00:38Tavuk Hazırlama
- Tavuklar sıvı yağda kızdırılıyor ve rengi dönene kadar kavruluyor.
- Kuşbaşı doğradığında jülyen kesim de kullanılabilir.
- Tavukların sularını çekene kadar ara sıra karıştırarak kavruluyor.
- 01:54Krema Hazırlama
- Tereyağı eriyene kadar bekleniyor ve üzerine un ilave ediliyor.
- Unun kokusu çıkana kadar kavrulduktan sonra yavaş yavaş su ekleniyor.
- Köri baharatı, karabiber ve tuz eklenerek karıştırılıyor.
- 04:01Sosun Tamamlanması
- Kreması en son ekleniyor ki kesilmesin.
- Sos kaynamaya başladığında ocağın altı kapatılıyor.
- Hazırlanan sos tavuğa eklenerek harmanlanıyor.
- 05:31Servis
- Körili kremalı tavuk tarifi tamamlanıyor.
- Tarifin çok lezzetli olduğu belirtiliyor.
- Tarifin pilavla servis edilmesi öneriliyor.