Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevgi'nin mutfağında kıymalı tarhana çorbası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Sevgi, evlendikten sonra tarhana çorbasına düşkün olduğunu belirtiyor.
- Videoda kıymalı tarhana çorbası için gerekli malzemeler (tarhana, kıyma, tereyağı, biber salçası, sivri biber, sarımsak, su, nane ve tuz) tanıtıldıktan sonra yapım aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce kıyma kavruluyor, ardından biber ve sarımsak ekleniyor, son olarak tarhana ve su ilave edilerek çorba kaynatılıyor. Sevgi, tarhana çorbasını yaparken sürekli karıştırmanın önemini vurguluyor ve çorba hazırlandığında tadını çıkarıyor.
- 00:08Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi
- Sevgi, kıymalı tarhana çorbası yapacağını ve bu çorbanın sabah akşam her vakit yenebilen faydalı bir yemek olduğunu belirtiyor.
- Kıymalı tarhana çorbası için gerekli malzemeler: dört çorba kaşığı tarhana, iki çorba kaşığı kıyma, bir çorba kaşığı tereyağı, bir tatlı kaşığı acı biber salçası, bir adet sivri biber, iki diş sarımsak, bir litre soğuk su, nane ve tuz.
- 00:45Çorbanın Hazırlanması
- Tencerede tereyağı eritildikten sonra kıyma ekleniyor ve rengi dönene kadar kavruluyor.
- Kıymaya sivri biber ve sarımsak eklenerek biraz daha kavrulduktan sonra acı biber salçası ilave ediliyor.
- Tarhana soğuk su ile birlikte ekleniyor ve sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişiriliyor.
- 03:56Çorbanın Tamamlanması
- Tarhana kıvam alırken nane ve tuz ekleniyor.
- Çorba kaynamaya başladığında karıştırmaya devam edilmesi gerekiyor, aksi takdirde tarhana topaklanıyor.
- Çorba kaynayınca servise hazır hale geliyor ve daha sulu bir çorba isteyenler için sıcak su ilavesi yapılabilir.