Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi evinde sık yaptığı kıymalı pirinç çorbasının yapımını göstermektedir.
- Videoda kıymalı pirinç çorbasının yapım aşamaları adım adım anlatılmaktadır. Önce kıyma kavrulur, ardından domates ve biber salçası eklenir, rendelenmiş domates pişirilir, su ve pirinç eklenir ve limon suyu ile tuz ile tatlandırılır. Sunucu, bu çorbanın annesinin tarifi olduğunu ve bayram sofralarında mutlaka yapıldığını belirterek, tarifin tamamen annesinin tarifini aktardığını ifade etmektedir.
- Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi
- Videoda kıymalı pirinç çorbası yapımı gösterilecek.
- Kıymalı pirinç çorbası, sunucunun çok sevdiği ve evinde sık yaptığı bir çorba.
- 00:24Malzemelerin Hazırlanması
- Tencereye yaklaşık 100-150 gram kıyma, bir yemek kaşığı tereyağı ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleniyor.
- Kıyma kendi suyunu çekene kadar kavruluyor.
- Kavrulan kıymaya bir yemek kaşığı domates salçası ve bir yemek kaşığı biber salçası ekleniyor.
- 01:33Çorbanın Pişirilmesi
- Salçalara iki adet rendelenmiş domates ekleniyor ve yaklaşık beş dakika pişiriliyor.
- Domates ve kıymalar piştikten sonra iki litre su ekleniyor.
- Su karıştırıldıktan sonra bir su bardağı pirinç ekleniyor ve bir limonun suyu ekleniyor.
- 02:54Çorbanın Hazırlanması
- Çorba tuzlanıyor ve pirinçler yumuşayana kadar kaynamaya devam ediyor.
- Çorba piştikten sonra tencerede onbeş dakika dinlenmesi bekleniyor.
- Bu çorba, sunucunun annesinin tarifi olup bayram sofralarında mutlaka pişirilen bir lezzet.