Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan karnabahar çorbası yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda karnabahar çorbası yapımı adım adım anlatılıyor. Önce karnabahar, havuç ve pirinç pişiriliyor, ardından blenderdan geçiriliyor. Terbiye için yoğurt, yumurta ve un karıştırılarak çorbaya ekleniyor. Son olarak tuz ilave edilip tereyağı ve kırmızı toz biber eşliğinde servis ediliyor.
- Karnabahar Çorbası Tarifi
- Tencereye yıkanmış yarım kg karnabahar, doğranmış iki adet havuç, yıkanmış iki yemek kaşığı pirinç ve üzerini geçecek kadar sıcak su alınır.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve çorba çok ezmeden blenderdan geçirilir.
- Terbiye için bir su bardağı yoğurda bir adet yumurta ve bir yemek kaşığı un ilave edilerek çırpalınır.
- 00:43Çorbanın Hazırlanması
- Çorbanın suyundan bir-iki kepçe alınarak terbiyeye ilave edilip karıştırılır.
- Hazırlanan terbiye çorbaya eklenip karıştırılarak kaynamaya bırakılır ve yeteri kadar tuz ilave edilir.
- Çorba tereyağında kızdırılan kırmızı toz biber eşliğinde servis edilir.