Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ketojenik diyet yapanlar için karbonhidratsız ekmek yapımını göstermektedir.
- Videoda karbonhidratsız ekmek yapımı adım adım anlatılmaktadır. Tarif, tahin, su, yumurta, fındık ezmesi, kabartma tozu, susam, peynir ve baharatlar kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, malzemelerin göz kararı eklenmesi gerektiğini ve hamurun kek kalıplarına dökülüp 200 derecede pişirilmesi gerektiğini belirtmektedir. Hazırlanan ekmek, tost olarak da kullanılabilmekte ve buzdolabında bir hafta boyunca saklanabilmektedir.
- Karbonhidratsız Ekmek Tarifi Tanıtımı
- Karbonhidratsız ekmek, özellikle ketojenik diyette uygulanan, karbonhidrat içermeyen bir tariftir.
- Normalde sadece tahin, su ve yumurta ile yapılan ekmek, bu tarifte fındık, kabartma tozu, susam, peynir, baharatlar ve zeytinyağı eklenerek şekillendirilmiştir.
- Bu tarif, ekmek yemeyenlerin ekmek hevesini tatmin etmesi için uygulanabilir, ancak devamlı yapılması önerilmez.
- 00:45Malzemelerin Hazırlanması
- Önce yumurtalar çırpılır, ardından tahin eklenir ve tuz kullanılmaz çünkü tahin tuzlu olduğu için tuz ihtiyacını karşılar.
- Tarif tamamen göz kararıdır ve deneyerek geliştirilmiştir.
- Zeytinyağı, susam, fındık ezmesi, kabartma tozu, baharatlar ve peynir eklenerek karıştırılır.
- 03:00Pişirme ve Servis
- Hamur, kek kalıbı veya küçük cupcake kalıplarına yağlı kağıt üzerine dökülür.
- Kalın bir katman için 150 derece, ince bir katman için 180 derecede pişirilir.
- Pişen ekmek, fındıklı, peynirli, baharatlı ve karbonhidratsız bir şekilde servis edilebilir, üzerine krem peynir veya karbonhidrat içermeyen soslar sürülerek tüketilebilir.
- Ekmek buzdolabında bir hafta boyunca saklanabilir.