Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında karamelli etimek tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda karamelli etimek tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ekmekler tepsiye dizilir, ardından karamel hazırlanır ve ekmeklerin üzerine dökülür. Daha sonra muhallebi yapımı gösterilir, tatlı iki saat dolapta dinlendirilir. Son olarak krem şanti ve hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir. Video, tatlı yapımının tüm aşamalarını kapsamlı şekilde göstermektedir.
- 00:10Karamelli Etimek Tatlısı Hazırlığı
- Karamelli etimek tatlısı tarifi verilecek.
- Tepsi borcam kullanılarak bir paket ekmek diziliyor.
- Bir su bardağı toz şeker orta ateşte eritiliyor ve kızıl rengi değişene kadar karıştırılmıyor.
- 01:50Karamelli Suyun Hazırlanması
- Şeker eriyince iki su bardağı su ekleniyor.
- Karışım iki dakika kaynatılıp ocaktan alınıyor.
- Sıcak karamelli su eşit şekilde ekmeklerin üzerine dökülüyor.
- 02:55Muhallebi Yapımı
- Bir litre süt, bir su bardağı toz şeker, tepeleme dolusu un ve bir yemek kaşığı nişasta karıştırılıyor.
- Karışım koyulaşana kadar karıştırılarak pişiriliyor.
- İki dakika daha kaynatıldıktan sonra bir yemek kaşığı tereyağı ve bir paket vanilya ekleniyor.
- 04:27Muhallebinin Etimeklerin Üzerine Dökülmesi
- Muhallebi mikserle bir dakika çırpılıp etimeklerin üzerine dökülüyor.
- Tatlı ilk sıcaklığı çıkana kadar dışarıda tutulup sonra dolapta iki saat dinlendiriliyor.
- 05:03Krem Şanti ve Servis
- Bir su bardağı süt ve bir paket krem şanti karıştırılarak katı kıvama getiriliyor.
- Krem şanti tatlının üzerine eşit şekilde dağıtılarak düz bir tabaka elde ediliyor.
- Üzerine bolca hindistan cevizi serpiliyor ve bir saat dinlendirildikten sonra servis tabağına alınıyor.