Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, kadayıf tatlısı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kadayıf tatlısının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanır, ardından tereyağı eritilip kadayıfın üzerine dökülür. Kadayıf, ceviz serpilerek küçük boy bir borca yerleştirilir ve 180 derece fırında kızartılır. Son olarak sıcak kadayıf dilimlenir, soğumuş şerbet üzerine gezdirilir ve servis edilir.
- Kadayıf Tatlısı Şerbeti Hazırlama
- Kadayıf tatlısı için şerbet için şeker ve su tencereye alınır.
- Karışım kaynadıktan sonra on dakika daha kaynatılır.
- Limon suyu eklenip beş dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
- 00:23Kadayıfın Hazırlanması
- 150 g tereyağı eritilip kadayıfın üzerine dökülür.
- Kadayıflar harmanlanarak her telin yağlanması sağlanır.
- Kadayıfın yarısı küçük boy borcamın tabanına serilerek üzerine bastırılır.
- 00:50Tatlıyı Tamamlama ve Servis
- Kadayıfın üzerine bol miktarda ceviz serpilir.
- Kalan kadayıflar tepsiye alınarak üzerine iyice bastırılır.
- Tatlı 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızartılır, fırından alındıktan sonra beş dakika bekletilir.
- Dilimlenen kadayıf soğumuş şerbet üzerine gezdirilir ve şerbeti çekip soğuduktan sonra servis edilir.