Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, anlatıcı ve arkadaşı Mete'nin İzmir'de 36 saatte gerçekleştirdikleri yemek turunu göstermektedir. Videoda ayrıca Efecan ve annesi de yer almaktadır.
- Video, İzmir'in çeşitli yemek mekanlarını ziyaret eden anlatıcı ve Mete'nin deneyimlerini üç bölüme ayrılmış şekilde sunmaktadır. İlk gün küçükkyalı gevrek fırınından başlayarak Tina Badem Ezmecisi, Lale Katmercisi gibi yerleri ziyaret ederken, ikinci gün Profiterol, Kokoreççi Asım Usta, Söğüşçü Muammer Usta gibi yerlerde yerel lezzetleri tadıyorlar. Son bölümde ise Kültür Parkı'nda bir gezi sonrası Leoni Pastanesi, Ballı Lokantası gibi yerlerde yemekler yiyor ve Efecan'ın doğum günü kutlamasını yapıyorlar.
- Videoda her ziyaret edilen yerde tadılan yemeklerin (gevrek, kurabiye, katmer, kokoreç, söğüş, boyoz, kumru sandviç, balık çorbası, kazandibi, şambali, keşkek, enginar, şevketi bostan, çeşitli tatlılar) lezzeti, porsiyonu ve fiyatları hakkında detaylı bilgiler paylaşılıyor. İzmir'in yemek kültürü ve lezzetleri kapsamlı bir şekilde tanıtılmaktadır.
- İzmir Yemek Turu Başlangıcı
- İzmir'de yemek turu yapılıyor ve 36 saat boyunca yemek deneyimi paylaşılacak.
- Mart ayının ilk haftalarında çekilen videoda her yediğimiz ve içtiğimiz şeyin fiyatı aktarılacak.
- 00:39Küçükyalı Gevrek Fırını
- Sabahın ilk saatlerinde Küçükyalı Gevrek Fırını'na giderek sıcak, çıtır çıtır gevrek yiyorlar (İstanbul'da simit olarak bilinen).
- Gevrek ve tulum peyniri için 10 lira ödenmiş.
- 01:24Tina Badem Ezmecisi
- Yalı Piri Reis Mahallesi'ndeki Tina Badem Ezmecisi'nde çeşitli kurabiyeler tadılıyor.
- Kurabiyeler kilogramla satılıyor ve 58 lira karşılığında bir kutu satın alınıyor.
- Kabala kurabiyesi, kakaolu çatlak kurabiye, antep fıstıklı ve ceviz dolgulu kurabiyeler tadılıyor.
- Ceviz dolgulu kurabiyeler favori olarak belirleniyor ve yarım kilo daha satın alınıyor.
- 03:26Lale Katmercisi
- Öğle yemeğinden önce tuzlu katmer yemek için Lale Katmercisi'ne gidiliyor.
- Peynirli katmer (55 lira) ve kıymalı katmer (60 lira) tadılıyor.
- Katmer hafif ve doyurucu bir öğün olarak değerlendiriliyor.
- 04:45Konal Taş Fırın
- Urla'daki Konal Taş Fırın'a giderek kalburabastı ve Türk kahvesi tadılıyor.
- Kalburabastı hafif şerbetli bir tatlı olarak tanımlanıyor ve çok beğeniliyor.
- 05:55Abiye Restoran
- Urla'daki Abiye restoranında enginar dolması, çalkaman ve bakla zeytinyağlıları tadılıyor.
- Enginar dolması yumuşak ve baharatları dengeli olarak değerlendiriliyor.
- Urla güveci domates suyuyla pişirilmiş ve et pamuk gibi yumuşak.
- İki kişilik yemek 425 lira tutuyor.
- 07:33Kafeea
- Bitkilerle dolu bir kafe olan Kafeea'ya gidiliyor.
- İçeride seralar ve güzel bitkiler bulunuyor.
- İki kahve için 130 lira ödeniyor.
- 09:19Reyhan Pastanesi ve Arpej Patiseli
- Kültür Mahallesi'nde Reyhan Pastanesi'ne gidiliyor ancak istenen balkabaklı pastanın kalmadığını öğreniyorlar.
- Arpej Patiseli'nde armutlu karamelli tart tadılıyor ve çok beğeniliyor.
- 10:41İzmir'de Tatlı Deneyimi
- Rehber, Reşat'ın Reşat Pastanesi'nde profiterol, armutlu tart ve çarkıfelek meyveli pastayı deniyor.
- Profiterol ve çarkıfelek meyveli pasta 135 TL, armutlu tart ise 125 TL olarak fiyatlandırılmış.
- İzmir'de esnaf lokantalarının hem lezzetli hem de sayısının fazla olduğunu fark ediyor.
- 12:16Kokoreç ve Söğüş Deneyimi
- Kokoreççi Asım Usta'da çeyrek porsiyon 50 TL, yarım porsiyon 90 TL olarak fiyatlandırılmış kokoreç yiyorlar.
- Söğüşçü Muammer Usta'da beyin, yanak, göz ve dil gibi farklı kısımların olduğu söğüşü deniyorlar.
- Normal dürüm 70 TL olarak fiyatlandırılmış ve yeşilliği, soğanı ve acısıyla sandviç arasında çok lezzetli olduğu belirtiliyor.
- 14:39İzmir'in Sabahı
- Dün çok yemekten dolayı uyuyakaldıklarını ve sabahı boyoz yiyerek başladıklarını söylüyorlar.
- Fırında mozzarella peynirli, enginarda ve çikolatalı boyoz çeşitleri deniyorlar.
- Enginarda boyozun içerisinde hem enginar hem de dereotu olduğunu ve zeytinyağlı enginarla yağlı kat kat yapılmış bir böreği gibi bir hissiyat verdiğini belirtiyorlar.
- 16:35Kumru ve Balık Çorbası
- Kumru Çeşme'ye özgü bir sandviç olarak tanımlanıyor ve Büfe'nin popülerliğinden dolayı Alsancak'ta bulunan Kumru Büfe'si'nde yiyorlar.
- Kumru'nun kalorili olmasına rağmen ekmeğinin güzel olduğu ve içine koyulan tüm şarküteri ürünlerinin lezzetli olduğu belirtiliyor.
- Kumru'nun 65 TL olarak fiyatlandırıldığı ve fiyatının uygun olduğu söyleniyor.
- 17:15Balık Çorbası ve Nohutlu İşkembe
- Konak'taki lokantada bol sebzeli, uskumrulu ve dereotu içeren balık çorbası deniyorlar.
- Nohutlu işkembe deniyor ve işkembesinin sakız gibi ağzında büyümeyen, yumuşacık ve nohutun mis gibi pişmiş olduğu belirtiliyor.
- Balık çorbası 80 TL, nohutlu işkembe 80 TL ve enginar tatlısı 40 TL olarak fiyatlandırılmış.
- 18:57Kazandibi ve Şambali
- Süt Çiçeği'nde sade kazandibi deniyor ve kazanın muhallebi kıvamında, süt gibi bir tatlı olduğu belirtiliyor.
- Bir porsiyon sade kazan 35 TL olarak fiyatlandırılmış.
- Meşhur Hisarönü Şambalicisi'nde şambali deniyor ve dışının kıyır kıyır, kabuğunun sert, içinin yumuşak olduğu belirtiliyor.
- 20:38Kumruca Apo ve Reyhan Pastanesi
- Kumruca Apo'nun Çarşı'nın içinde Yeni Gün Konak'ta bulunduğu ve buranın da çok meşhur olduğu belirtiliyor.
- Karışık kumru 30 TL, en uygunu kaşarlı olan kumru ise 20 TL olarak fiyatlandırılmış.
- Reyhan Pastanesi'ne tekrar gidip balkabaklı pastayı yemeyi planlıyorlar.
- 21:16Leoni Pastanesi'nde Kahvaltı
- Kültür Parkı'nda gezintiden sonra Leoni Pastanesi'nde kahvaltı yapma kararı alınıyor.
- Çilek, fesleğen ve vanilyalı tart ile pralinli ekler sipariş ediliyor.
- Tatlılar şık görünüyor ancak beklentileri tam karşılamıyor, lezzetli ama süper harika değil.
- 22:37Kruvasan ve Akşam Yemeği Planı
- Pastanede kruvasanlar da bulunuyor, sade ve bademli kruvasanlar tanesi elli liraya satılıyor.
- Uçak saatine yaklaşırken akşam yemeği yemek için Ballı Lokantaya gidilmesi kararlaştırılıyor.
- 23:23Ballı Lokantada Akşam Yemeği
- İzmir'den ayrılmadan önce efsane bir yeşil tabak hazırlanıyor, enginar ve Ege otları içeren bir yemek.
- Keşkek de sipariş ediliyor ve karamelize pırasa tadılıyor.
- Yemekler lezzetli bulunuyor ve toplam 350 lira ödeniyor.
- 24:33Efcan'ın Doğum Günü Sürprizi
- Efcan'ı annesiyle birlikte alıp havalimanına bırakma planı yapılıyor.
- Efcan'ın doğum günü sürprizi yapılıyor ve hafif, cevizli bir doğum günü pastası sunuluyor.
- 25:34İzmir'den Veda
- İzmir Havalimanı'nda 36 saatte birbirinden farklı yemekler yedikleri belirtiliyor.
- Karnımda yediklerini, aklımda yemediklerini bıraktıkları söyleniyor ve bir sonraki İzmir turunda gitmeye çalışacakları belirtiliyor.