Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Satı Melek Selin'in sunduğu bir yemek tarifi videosu.
- Videoda ızgara tadında kanat yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bir kilo kanat yıkanıp zeytinyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlarla (kırmızı biber, tuz, kekik, kimyon, karabiber) karıştırılıyor ve iki saat buzdolabında dinlendiriliyor. Ardından fırın tepsisine su ve ızgara yerleştirilerek 200 derecelik fırında 45 dakika pişiriliyor. Tarif, ızgara tadında kanat sevenler için öneriliyor.
- İzgara Tadında Kanat Tarifi Hazırlığı
- Satı Melek Selin, izgara tadında kanat tarifi verecek.
- Bir kilo kanat iyice yıkanıp süzüldükten sonra geniş bir kasedeye alınır.
- Kanatlara bir çay bardağından bir parmak eksik zeytinyağı eklenir.
- 00:34Baharatların Eklenmesi
- Zeytinyağı ekledikten sonra baharatlar eklenir: iki diş rendelenmiş sarımsak, bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı kekik, yarım tatlı kaşığı kimyon ve yarım tatlı kaşığı karabiber.
- Tüm malzemeler iyice karıştırılır, dileyen eldiven giyebilir.
- Karıştırıldıktan sonra streç filmle kapatılıp iki saat buzdolabında dinlendirilir.
- 02:07Pişirme İşlemi
- İki saat sonra, fırın tepsisine bir su bardağı su eklenir (tavuğun kurumadan pişmesi için).
- Tepsinin üzerine fırın ızgara yerleştirilir ve soslanmış kanatlar dizilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayarda 45 dakika pişirilir.
- 03:18Servis
- Pişen kanatlar servis tabağına alınır.
- Bu tarif soğutmadan sıcak sıcak servis edilmelidir.
- İzgara tadında tavuk sevdirenler için bu tarif tavsiye edilmektedir.