Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ıspanaklı patates graten yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda ıspanaklı patates graten yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp, ardından beşamel sos hazırlanır. Daha sonra soğanlar ve ıspanaklar kavrulur. Son olarak, yağlanmış bir borcama patates, ıspanak, beşamel sos ve kaşar peyniri katmanlar halinde dizilip 180 derecelik fırında pişirilir.
- İspanaklı Patates Graten Hazırlığı
- İki adet patates yuvarlak dilimlenip kaynar suda yedi-sekiz dakika haşlanıyor.
- Haşlanan patatesler süzülüp hazırlanıyor.
- Beşamel sos için bir yemek kaşığı tereyağı eritilip iki yemek kaşığı un ilave edilerek kavruluyor.
- 00:34Beşamel Sosun Pişirilmesi
- Kavrulan unun üzerine üç su bardağı süt ekleniyor.
- Tuz eklenerek muhallebi kıvamı alana kadar kısık ateşte karıştırılarak pişiriliyor.
- Koyulaşan sos ılıyana kadar mikserle çırpılıyor.
- 00:58İspanakların Hazırlanması
- İki adet soğan yemeklik doğranıp bir çay bardağı sıvı yağla kavruluyor.
- Kavrulan soğanlara kırmızı toz biber ve karabiber ekleniyor.
- Beşyüz gram ıspanak eklenerek suyunu çekene kadar kavrulup tuz ekleniyor.
- 01:38Gratenin Dizilmesi ve Pişirilmesi
- Yağlanmış bir borcama patateslerin yarısı dizilip üzerine ıspanağın yarısı, beşamel sosun yarısı ve kaşar peynirinin yarısı serpiliyor.
- Üzerine kalan patatesler, ıspanak, beşamel sos ve kaşar peyniri ekleniyor.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriliyor ve dilimleyerek servise hazır.