Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, iki renkli kek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda iki renkli kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya ile hamur hazırlanır, ardından hamurun bir kısmına kakao eklenerek iki renkli hamur elde edilir. Hamur kalıba dökülüp, fırında 170 derecede 40 dakika pişirilir. Video, kekin soğumadan kalıptan çıkarılmasının önemi gibi püf noktalarını da içermektedir.
- İki Renkli Kek Tarifi
- Nefis Yemek Tarifleri uygulamasından tüm tarifler yazılı olarak ulaşılabilir.
- Kek hamuru için karıştırma kabına üç yumurta, bir su bardağı toz şekeri, bir su bardağı süt ve bir su bardağı sıvı yağ eklenir.
- Hamura elenmiş iki su bardağı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya ilave edilir.
- 01:04Hamur Hazırlama ve Kalıba Dökme
- Hazırlanan kek hamurunun yarısı ayrı bir kaba boşaltılır ve ikivirgülelli yemek kaşığı kakaoyu eklenerek çırpalınır.
- Tereyağı ile yağlanan kalıba önce sade hamurun yarısı, sonra kakaolu hamurun yarısı dökülür.
- Kalan sade hamur ve kakaolu hamur da sırasıyla kalıba dökülür.
- 01:54Pişirme ve Servis
- Kekin sönmemesi için ilk 20-25 dakika boyunca fırın kapağı açılmamalıdır.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
- Soğuduktan sonra kek kalıptan çıkarılır, tamamen soğumadan çıkarılırsa parçalanabilir.