Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir anne ve kızı yer almaktadır.
- Videoda yapımı kolay hira tatlısının yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından hamur malzemeleri (yumurta, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanıp irmiğe batırılarak fırında pişirilir. Son olarak sıcak tatlı üzerine soğuk şerbet dökülür ve toz antep fıstığı ile süslenir.
- 00:08Hira Tatlısı İçin Şerbet Hazırlama
- Yapımı oldukça kolay hira tatlısı yapılacak.
- Şerbet için iki su bardağı toz şeker ve iki su bardağı sıcak su karıştırılır.
- Şeker erimesi için birkaç damla limon suyu eklenir ve karışım kaynatılır.
- 00:44Hamur Hazırlama
- Hamur için bir adet yumurta, yarım su bardağı tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır.
- Yarım su bardağı yoğurt, bir su bardağı irmik, bir su bardağı un, bir paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu eklenir.
- Biraz portakal kabuğu rendesi ilave edilir ve hamur kaşıkla karıştırılıp sonra el ile yoğrulur.
- 02:41Tatlı Şekil Verme ve Pişirme
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıp dizilir ve irmiğe batırılır.
- Tepsi yağlanır ve irmiğe batırılmış parçalar yerleştirilir.
- Fırın 180 derecede önceden ısıtılır ve tatlı altı üstü kızarana kadar pişirilir.
- 04:00Şerbet Dökme ve Servis
- Pişen tatlı fırından alınıp üzerine kaynayan şerbet dökülür.
- Tatlı şerbetini çeker ve üzerine toz antep fıstığı veya hindistan cevizi eklenir.
- Tatlı şerbetini tamamen çeker ve servise hazır hale gelir.