Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, hazır yufkadan lorlu peynirli tepsi böreği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda önce malzemeler (beş adet hazır yufka, maydanoz, lor peyniri, beyaz peynir, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta) tanıtılıyor, ardından iç malzeme hazırlama, sos yapımı ve böreğin katlanması aşamaları gösteriliyor. Sunucu, yufkaları katlarken her aralarına sos sürmeyi ve iç malzemeleri yerleştirmeyi detaylı şekilde anlatıyor. Son olarak, böreğin 180 derecelik fırında pişirilmesi ve sunumu gösteriliyor.
- 00:02Hazır Yufkadan Lorlu Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
- Videoda hazır yufkadan lorlu peynirli tepsi böreği yapımı gösterilecek.
- Malzemeler: beş adet hazır yufka, bir demet maydanoz, bir kase lor peyniri, bir kase beyaz peynir, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı yoğurt ve bir adet yumurta.
- 00:33İç Malzeme Hazırlama
- Beyaz peynir çatalla ezilerek karıştırma kabına alınır.
- Lor peyniri eklenir ve tuzsuz olduğu için bir çay kaşığı tuz eklenir.
- Maydanoz ince ince doğranarak iç malzeme hazırlanır.
- 02:27Sos Hazırlama
- Bir bardak sıvı yağ ve bir bardak yoğurt karıştırılarak sos hazırlanır.
- Yumurta ayrılır, sarısı sosun üzerine eklenir, akısı ayrı tutulur.
- Sosa yarım çay bardağı su eklenerek karıştırılır.
- 03:49Böreğin Yapımı
- Tepsinin dibini yağlayarak yapım aşamasına geçilir.
- Yufkalar katlanarak her katta sos sürülür ve iç malzeme eşit olarak iki katta dağıtılır.
- Son katı kapatıp kenarlar içe alınarak böreğin şekli tamamlanır.
- 09:53Pişirme ve Sunum
- Böreğin üzerine koyulan yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Böreğin sunuma hazır olduğu belirtilir.