Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında hazır yufkadan baharatlı salçalı cips yapımını göstermektedir.
- Videoda hazır yufkadan ev yapımı cips yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce sos malzemeleri (domates salçası, zeytinyağı, su, mısır unu ve çeşitli baharatlar) hazırlanıp buzdolabında bekletilir, ardından yufka sosla kaplanıp çeşitli şekillerde kesilir ve fırında pişirilir. Sunucu, hazır cips yerine doğal ve sağlıklı bir alternatif olarak bu tarifi tavsiye eder ve farklı soslarla da yiyebileceğinizi belirtir.
- Hazır Yufkadan Baharatlı Cips Tarifi
- Mutfağında hazır yufkadan baharatlı salçalı cips hazırlamayı gösterecek.
- Çocuklarına hazır cips yedirmek istemeyenler için doğal bir cips tarifi öneriyor.
- Tarif için iki adet market yufkası kullanılacak.
- 00:37Sos Malzemeleri ve Hazırlama
- Sos için domates salçası, zeytinyağı, su, mısır unu, toz kırmızı biber, kuru soğan su, kekik, nane, sarımsak, karabiber, kimyon ve tuz gerekiyor.
- Baharat miktarı istenildiği kadar artırılabilir, hazır cips aroması için çeşni de kullanılabilir.
- Sosu karıştırdıktan sonra sarımsak ve kuru soğan eklenerek streç kapatılıp buzdolabında bekletiliyor.
- 02:48Cipsin Hazırlanması
- Yufkaya sos sürüldükten sonra ikiye katlanıp tekrar soslanıyor.
- Şeritler halinde kesilen yufka, kare ve üçgen şeklinde kesiliyor.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınıyor.
- 04:03Pişirme ve Servis
- Cips, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 6-7 dakika pişiriliyor, sonra sıcaklık 100 dereceye düşürülecek.
- Cips kuruyuncaya kadar, çıtır oluncaya kadar pişiriliyor.
- Cips yanına dip sos veya ketçapla servis edilebilir.