Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, havuç çorbası yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda havuç çorbası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce rendelenmiş havuçlar sote edilip haşlanır, ardından blenderdan geçirilir. Ayrı bir tencerede un kavrulur, süt ve yumurta sarısı eklenerek terbiye hazırlanır. Son olarak terbiye havuçlara eklenerek çorba tamamlanır.
- 00:04Havuç Çorbası Tarifi
- Rendelenmiş iki adet havuç tencereye alınır ve üzerine iki-üç yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek sotelenir.
- Üç su bardağı su veya tavuk suyu eklenerek havuçlar yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Yumuşayan havuçlar blenderdan geçirilir.
- 00:37Terbiye Hazırlama
- Ayrı bir tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ alınır ve yarım çay bardağı un eklenerek kavrulur.
- Unun kokusu çıkınca bir yandan çırpılan karışıma bir su bardağı süt yavaş yavaş ilave edilir.
- Bir yumurta sarısı eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- 01:11Çorbanın Tamamlanması
- Hazırlanan terbiye blenderdan geçirdiğimiz havuca eklenerek karıştırılır.
- Karabiber eklenir ve tuz ayarlanır.
- Bir-iki taşım kaynatılan çorba ocaktan alınır ve servise hazır hale gelir.