Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, yaz aylarında sık yaptığı soğuk çorba için hazırladığı haslanmiş bugui ile salata yapımını göstermektedir.
- Videoda haslanmiş bugui, semiz otu, taze nane, kırmızı pancar, yoğurt, zeytinyağı ve tuz kullanılarak salata hazırlanmaktadır. Anlatıcı önce bugui ve semiz otu karışımını hazırlar, ardından kırmızı pancarı rendeler ve bu karışımı iki farklı renkte (pembe ve sade) sunar. Salata, semiz otu ile süslenerek servis edilir. Video, hafif, lezzetli ve doyurucu bir salata tarifi sunmaktadır.
- 00:09Haslanmış Buğdaylı Salata Hazırlığı
- Yaz aylarında sık yapılan soğuk çorba için hazırlanan haslanmış buğday kullanılıyor.
- Buğday kaseye alınıp tercihen kati yoğurt ile karıştırılıyor.
- Yıkanıp sapları ayıklanıp iri doğranan semiz otlar ve taze nane ilave ediliyor.
- 00:43Pancar Ekleme ve Karıştırma
- Sima, zeytinyağı ve tuz ile tatlandırılan karışımın yarısı ayrı bir kaseye aktarılıyor.
- Kırmızı pancar az su ile kısık ateşte yumuşayana kadar haşlanıp rendeleniyor.
- Rendelenen pancar, ayrılmış buğdaylı karışımın içine ekleniyor.
- 01:21Servis Hazırlığı
- Geniş ve yayvan bir kaseye önce bir yarısı, sonra diğer yarısı ve sade buğdaylı karışım konuluyor.
- Salata tamamen pembe renk veya pancar katmadan sade de yapılabilir.
- Kenarlara doğranmış semiz otlar eklenerek süsleniyor ve servis zamanında üzerine sima zeytinyağı gezdirilebilir.