Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan ayva tatlısı yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda gıda boyası kullanmadan tam kıvamında ayva tatlısı hazırlama süreci anlatılıyor. Önce ayvaların temizlenmesi, limonlu suya bırakılması, tencereye yerleştirilmesi, şeker, karanfil, ayva çekirdekleri ve tarçın eklenmesi, pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Tatlı, kaymak ve fıstıkla süslenerek servis ediliyor.
- Ayva Tatlısı Tarifi
- Gıda boyası kullanmadan tam kıvamında hazırlanan ayva tatlısı tarifi sunuluyor.
- Geniş bir kabın içine bir litre su doldurulup yarım limonun suyu eklenir.
- Ayvalar ortadan kesilerek kabukları soyulur ve içleri temizlenir, çekirdekler bir kasede biriktirilir.
- 00:27Pişirme Hazırlığı
- Ayvalar kararmaması için hızlı bir şekilde limonlu suya bırakılır.
- Ayvalar içleri yukarı bakacak şekilde tencereye yerleştirilir, düz durmaları için altları hafifçe kesilebilir.
- Her ayvanın üzerine ve etrafına bir kahve fincanı kadar toz şeker dökülür.
- 00:56Pişirme ve Servis
- Boşluklara yaklaşık on tane karanfil yerleştirilir ve biriktirilen ayva çekirdekleri tencereye serpiştirilir.
- Bir çubuk tarçın ve yarım su bardağından biraz fazla su eklenerek orta ateşte kaynatılır, sonra en kısık ateşte pişirilir.
- Ayvalar rengini alıp yumuşadığında ocaktan alınarak soğumaya bırakılır, servis edilirken üzerlerine kaymak ve fıstık konulur.