Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, lokum gibi pişen, kuru olmayan, bereketli ve lezzetli fırında soslu tavuk patates tarifini paylaşıyor.
- Videoda adım adım tavuk patates yapılışı gösteriliyor. Önce tavuklar kesilip çizikler atılıyor, ardından biber salçası, kekik, pul biber, karabiber ve köri ile soslanıyor. Patates, soğan ve sarımsak ekleniyor ve yarım su bardağı su ile birlikte fırına veriliyor. Yemek önce 50 dakika pişiriliyor, sonra tavuklar çevrilip 7-8 dakika daha fırında kızartılıyor. Sunucu, kalabalık aileler veya misafirler için önerdiği bu tarifin lezzetli ve bereketli olduğunu vurguluyor.
- 00:01Fırında Soslu Tavuk Patates Tarifi
- Lokum gibi pişen, kuru olmayan, bereketli ve lezzetli fırında soslu tavuk patates tarifi sunuluyor.
- Tarif için beş tane kalçalı but tavuk kullanılıyor ve her biri ikiye kesiliyor.
- Tavuklara çizikler atılarak daha çabuk pişmesi sağlanıyor, derileri çıkarılmadan pişiriliyor çünkü derisiyle piştiği zaman daha lezzetli oluyor.
- 01:22Sosun Hazırlanması
- Tavuklar için bir yemek kaşığı biber salçası, bir buçuk tatlı kaşığı kekik, bir buçuk tatlı kaşığı pul biber, bir çay kaşığı karabiber ve dolu bir çay kaşığı köri kullanılıyor.
- Köri tavuklara inanılmaz yakışıyor ve lezzeti gerçekten güzel oluyor.
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ eklenerek tavuklar güzelce soslanıyor.
- 02:30Patates ve Ek Malzemelerin Eklenmesi
- Tavukların üzerine dört-beş adet küçük patates, sekiz-on adet küçük soğan ve sekiz-on diş sarımsak ekleniyor.
- Patates ve soğanlar da tavukla birlikte karıştırılarak sosun bulaşması sağlanıyor.
- Domatesler (kabukları soyulmadan) ve sivri biberler üzerine diziliyor.
- 03:56Pişirme Süreci
- Yarım su bardağı su ekleniyor, fazla su eklenmemesi gerekiyor çünkü yemek pişerken de sulanacak.
- Üstü önce yağlı kağıt, sonra alüminyum folyo ile kapatılarak pişiriliyor.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilerek elli dakika pişiriliyor, sonra tavuklar çevrilerek üst kısımlarının kızarması için yedi-sekiz dakika daha fırına veriliyor.
- 05:31Sonuç
- Tavuklar lokum gibi pişiyor ve üst kısımları güzelce kızarıyor.
- Bu tarif özellikle kalabalık bir aile veya misafirler için lezzetli ve bereketli bir yemek olarak tavsiye ediliyor.