Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında fırında balık yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda Sevilay, Karadeniz somonu kullanarak fırında balık yapımını adım adım gösteriyor. Önce gerekli malzemeleri (somon, zeytinyağı, tuz, patates, soğan, baharatlar) tanıtıyor, ardından somonu zeytinyağı ve tuzla baharatlıyor, patates ve soğanı baharatlıyor ve fırında 200 derecede yaklaşık 35 dakika pişiriyor. Video, fırında balık yapmak isteyenler için pratik bir tarif sunuyor.
- 00:03Fırında Balık Tarifi Tanıtımı
- Sevilay, fırında balık yapımı tarifini paylaşacak.
- İstediğiniz balığı fırında yapabilirsiniz, bugün Karadeniz somonu (Norveç somo) kullanılacak.
- 00:17Malzemeler
- Balık için: bir adet Karadeniz somonu, iki çorba kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz.
- Garnitür için: bir adet ufak boy patates, bir adet ufak boy soğan, bir çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber, pul biber, kekik ve tuz.
- 00:35Balığın Hazırlanması
- Balığın üzerine iki çorba kaşığı zeytinyağı gezdiriliyor.
- Tuz ve defne yaprağı (varsa) balığın üzerine ekleniyor.
- Balığın her tarafına ve iç kısımlarına zeytinyağı ve tuz yediriliyor.
- 01:22Garnitürün Hazırlanması
- Soğanlar kenarlara diziliyor, yanmasın diye patateslerin altına konuluyor.
- Patateslerin üzerine zeytinyağı, pul biber, karabiber, kekik ve tuz ekleniyor.
- Limon dilimleri, domates veya biber de eklenebilir.
- 02:14Pişirme
- Balık yaklaşık otuz beş dakika pişirilecek.
- Fırın önceden ısıtılmış olmalı.
- Balık önceden ısıtılmış ikiyüz derece fırında pişirilecek.