Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında donmuş somon balığının fırında nasıl pişirileceğini adım adım göstermektedir.
- Videoda donmuş somon balığının fırında pişirilmesi için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, somon balığını ayçiçek yağı, tuz ve karabiberle baharatlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyor. Yanına elma dilimi şeklinde doğranmış patates ve soğan dilimi ekliyor. Balık, 200 derecelik fırında önce 35 dakika, ardından 20-25 dakika daha pişiriliyor. Servis için salata, limon ve havuç rendesi ile servis ediliyor.
- Donmuş Somon Balığı Tarifi Tanıtımı
- Videoda donmuş somon balığı fırında en pratik şekilde nasıl pişirileceği anlatılacak.
- Tarif tavada da yapılabilir ancak fırında pişirildiğinde daha hafif oluyor.
- 00:22Balığın Hazırlanması
- Bir paket donmuş somon balığı (üç parça) buzunu çözdükten sonra yıkanıp kurulandıktan sonra kabın içerisine alınıyor.
- Balığa ayçiçek yağı, karabiber ve tuz eklenerek her tarafına ulaşması için karıştırılıyor.
- Balık yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriliyor.
- 01:15Garnitür Hazırlama
- Balığın yanına elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler konuluyor.
- Patateslere az sıvı yağ, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz eklenerek harmanlanıyor.
- Patatesler balıkların arasına yerleştiriliyor ve isteğe bağlı olarak soğan dilimleri de ekleniyor.
- 02:32Pişirme Süreci
- Balık üzerine ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt konularak üzeri kapatılıyor.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayarlı fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişiriliyor.
- Fırının kapağı açılıp yağlı kağıt alınıp yaklaşık 20-25 dakika daha fırına verilerek pişiriliyor.
- 03:35Servis
- Pişen somon balığı fırından alınıp servis için hazırlanıyor.
- Balığın yanına havuç rendesi, salatalık dilimleri, yeşillik ve domates konulabilir.
- Somon balığı hem lezzetli hem de sağlıklı bir balık türü olarak tavsiye ediliyor.