Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında fırında çupra yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda fırında çupra yapımı için gerekli malzemeler (çupra, patates, domates, biber, limon, biberiye, tereyağı, sıvı yağ, karabiber ve tuz) tanıtılmakta ve hazırlık aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce patatesler baharatlarla, ardından balıklar tereyağı, karabiber ve tuzla lezzetlendirilmekte, son olarak tüm malzemeler dikdörtgen bir borcama dizilerek 200 derece fırında 35 dakika pişirilmektedir. Son 5 dakika ızgara bölümünde pişirilerek üzeri daha yanık hale getirilmektedir.
- 00:09Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler
- Videoda fırında çupra tarifi hazırlanacak ve çupra büyük balıklar içinde en sevilen balıklardan biridir.
- Fırında çupra için gerekli malzemeler: üç adet çupra, karabiber, tuz, bir çorba kaşığı tereyağı ve bir çorba kaşığı sıvı yağ.
- Sebze için gerekli malzemeler: iki adet orta boy patates, iki adet orta boy domates, iki adet köy biberi, bir adet limon, üç dal biberiye, üç çorba kaşığı sıvı yağ, pul biber ve tuz.
- 00:39Malzemelerin Hazırlanması
- Patateslere zeytinyağı, pul biber ve tuz gezdirilerek baharatlar güzelce yayılır.
- Balıkların üzerine erimiş tereyağı, karabiber, tuz ve sıvı yağ karıştırılarak sürülmektedir.
- Balıkların içlerine de yağ sürülerek lezzetli olması sağlanır ve üzerine tuz serpiştirilir.
- 03:34Tepsinin Hazırlanması ve Pişirme
- Malzemeler dikdörtgen bir borcaya dizilir: önce patatesler en alta, üzerine yağlı ve baharatlı balıklar yerleştirilir.
- Balıkların aralarına domates ve biber konulur, üzerine limon dilimleri ve biberiye yerleştirilir.
- Balıklar önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, son beş dakika ızgara bölümünde pişirilerek üzeri daha yanık olur.