Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında çıtır çıtır tavuk şiş yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tavuk şiş yapımı için gerekli malzemeler (tavuk göğsü, baharatlar, süt, yumurta, un) tanıtılmakta ve tarif detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sos hazırlanıp tavuklar marine edilir, ardından şişlere takılır ve galeta ununa bulanır. Son olarak fırında pişirilir. Sunucu, fırında pişirmenin daha sağlıklı olduğunu belirtirken, yağda kızartmanın da tercih edilebileceğini eklemektedir. Video, hazırlanan tavuk şişlerinin yoğurtlu köz biberle servis edilmesiyle sonlanmaktadır.
- 00:11Fırında Çıtır Çıtır Tavuk Şiş Tarifi
- Videoda fırında çıtır çıtır tavuk şiş tarifi paylaşılacak.
- Tarif için iki tane tavuk göğsü şişlik doğranmış, tuz, karabiber, toz sarımsak, tavuk baharatı gerekiyor.
- Sos için bir bardak süt, iki yumurta ve üç yemek kaşığı un kullanılacak.
- 00:45Sosun Hazırlanması
- Bir su bardağı süt, iki yumurta ve un karıştırılarak sos hazırlanıyor.
- Karabiber, tuz, sarımsak tozu ve tavuk tozu eklenerek baharatlar ilave ediliyor.
- Hazırlanan sos tavuk şişlerine uygulanıyor.
- 02:42Marine Etme ve Şişleme
- Tavuklar sos içinde bir saat buzdolabında dinlendiriliyor.
- Dinlenen tavuklar küçük boy şişlere takılıyor, normal şişler ortadan kırılarak küçültülebilir.
- Hazırlanan tavuk şişleri galeta ununa bulanıyor.
- 05:02Pişirme ve Servis
- Tavuk şişleri fırın kağıdına diziliyor, fırında pişirilebilir veya yağda kızartılabilir.
- Tavuklar yaklaşık yirmibeş dakika fırında pişiriliyor.
- Servis için yoğurtlu köz biber hazırlanıyor ve tavuk şişleri etrafına konularak sunuluyor.