Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, işten yeni döndükten sonra pratik bir tavuk tarifi hazırlamaktadır.
- Videoda fırın poşetinde tavuk yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce tavuklar sıvı yağ, salça, tuz, karabiber, tatlı kırmızı toz biber, kimyon, kekik ve domates sosu ile marinated edilir. Ardından soğan, sarımsak, patates ve domates doğranıp tuzlanır. Tüm malzemeler fırın poşetine yerleştirilir, tereyağı eklenir ve poşet bağlanır. Fırın 180 derecede 45-60 dakika pişirilir. Sunucu, tavuğu haşlanmış gibi veya nar gibi pişirmek için farklı pişirme teknikleri de önermektedir.
- 00:01Fırın Poşetiyle Pratik Tavuk Tarifi
- Videoda yaklaşık beş-altı dakika süren pratik bir tavuk tarifi sunuluyor.
- Tavuk fırın poşetinde pişirildikten sonra üzeri açılıp beş-altı dakika daha fırında pişirilirse, üstü nar gibi oluyor.
- Tarif fırın poşetinde tavuk yapımı için hazırlanıyor.
- 00:52Sos Hazırlama
- Sos için su bardağının üçte biri kadar sıvı yağ (ayçiçek yağı), bir yemek kaşığı salça, bir çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kimyon ve bir çay kaşığı kekik ekleniyor.
- Acı seviyorsanız kırmızı pul biber de eklenebilir.
- Geçen günden kalan domates sosu da ekleniyor, ancak tarifte bu eklenmezse de fark etmez.
- 02:34Sebzelerin Hazırlanması
- Soğanlar küçük doğranmaz, ikiye bölünüp dörde bölünüyor.
- Sarımsaklar küçük olmayacak şekilde kesiliyor.
- Patatesler çok büyük veya çok küçük olacak şekilde kesiliyor, çok ince kesilirse bir saat boyunca fırında pişirilirken eriyebilir.
- 03:50Diğer Malzemeler ve Fırın Hazırlığı
- Domatesler yarıya kesiliyor.
- Sebzeler için bir çay kaşığı tuz ekleniyor, başka baharat eklenmiyor.
- Fırın 180 derecede fanlı ayarda ısıtılıyor.
- 04:21Pişirme Hazırlığı
- Tavuklar sosuna iyice marulatılıyor.
- Fırın poşeti açılıp önce tavuklar, sonra geriye kalan sos ve birkaç parça tereyağı ekleniyor.
- Poşet dik olarak bağlanıp yan yatırılıyor ve alt yüzeyden beş delik açılıyor.
- 07:04Pişirme ve Sonuç
- Pişirme süresi yaklaşık 45 dakika ile bir saat arasında, videoda tam 50 dakika fırında pişiriliyor.
- Pişen yemek makasla kesilerek servis ediliyor.
- İzleyicilerden farklı tarif istekleri için yorumlarda yazmaları isteniyor.