Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Instagram'dan sürekli istekler aldığı için evde biskrem ekstra yapımını göstermektedir.
- Videoda biskrem ekstra yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (Nutella, tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu, kakao ve un) tanıtılıp, ardından hamur hazırlama, Nutella'yı dondurma, kurabiye şekillendirme ve fırında pişirme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, tarifin sonunda hazırladığı biskrem ekstra'yı tadarak ve dışarıdan alınan biskrem ekstra ile karşılaştırarak lezzetini vurgulamaktadır.
- Giriş ve Tadım
- Videoda evde biskrem ekstra nasıl yapıldığı anlatılacak.
- Tarif videonun altındaki açıklama kısmına eklenmiş ve özellikle Instagram'dan çok istenmiş bir tarif.
- Önce tadım yapılarak çikolatanın kıvamı ve lezzeti inceleniyor, özellikle kahveyle harmanlandığında çok lezzetli olduğu belirtiliyor.
- 01:14Malzemeler ve Hamur Hazırlığı
- Tarifin başlangıcı olarak Nutella'nın biraz buzdolabında dondurulması gerekiyor.
- Kurabiyenin hamuru için 1,5 çay bardağı (120 gram) tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 2 parmak eksik bir su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao ve 3 su bardağı un kullanılıyor.
- Hamur 5 dakika boyunca yoğrulduktan sonra homojen bir kıvama gelmiş oluyor.
- 02:54Şekil Verme İşlemi
- Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıyor ve içindeki havaları alınıp düzeltiliyor.
- Nutella, kurabiye hamurunun arka kısmına ekleniyor, içine doğru katlanıp hapsetiliyor.
- Hamur tekrar şekil verilerek pürüzsüz bir yapıya getiriliyor ve yağlı kağıt üzerindeki tepsiye yerleştiriliyor.
- 05:50Fırında Pişirme ve Sonuç
- Kurabiyeler altlı üstlü fanlı 180 derece fırında 18 dakika pişiriliyor.
- Pişen kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra tadım yapılıyor ve dışarıdan alınan çikolatalı kurabiyelere çok benzettiği belirtiliyor.
- Çikolatası artırılarak daha çıtır bir kıvama ulaşılabileceği ve soğudukça daha da çıtırlaşacağı söyleniyor.